Speisekarte

Authentischer italienischer Genuss mit regionalem Flair

Bei uns trifft echtes Handwerk auf lebendige Geschmackserlebnisse: Unser Pizzateig wird mit natürlichem Sauerteig veredelt, und für die Dinkelpizzen nutzen wir frisch in der Steinmühle hausgemahlenes Dinkelmehl – für mehr Aroma und eine besondere Leichtigkeit. Klassiker wie hausgemachte Cannelloni und geschichtete Lasagne bringen italienische Küche pur, während Antipasti‑Highlights wie Mozzarella di Bufala, Vitello Tonnato, Carpaccio und Caponata den Auftakt bilden. Für Fleischliebhaber servieren wir saftige Steaks vom amerikanischen Weiderind und für alle, die Fisch lieben: frische Spezialitäten der Küste.

Unsere Getränke runden das Erlebnis ab: Neben einer Auswahl an italienischen Weinen bieten wir auch Biere vom Hofbräuhaus Traunstein – geprägt vom bayerischen Reinheitsgebot und mit Charakter wie das Helle, das Weißbier oder alkoholfreie Varianten. Für besondere Momente gibt es kreative Espresso Martini Varianten – mit Grappa oder San Marzano Likör. Und wenn der Abend süß enden soll, dann mit unserem hausgemachten Zartbitterschokoladen‑Soufflé, cremiger Panna Cotta oder klassischem Tiramisu.

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